black and white bed linen

El sabor ibérico que define Aracena

Tradición ibérica reinterpretada con personalidad y una selección de vinos que marcan la diferencia.

5 estrellas

★★★★★

Close-up of a rustic wooden board with a selection of Iberian cured meats and a glass of red wine, softly lit to highlight textures.
Close-up of a rustic wooden board with a selection of Iberian cured meats and a glass of red wine, softly lit to highlight textures.

El sabor ibérico en su mejor versión

En Russes Gastrobar trabajamos con producto ibérico seleccionado, combinando tradición y técnica para ofrecer platos que respetan el origen y elevan la experiencia.
Desde el jamón de bellota hasta nuestras elaboraciones más actuales, cada propuesta está pensada para disfrutar.

Elegant plating of a traditional Iberian dish with vibrant colors and fresh ingredients, set on a dark stone table.
Elegant plating of a traditional Iberian dish with vibrant colors and fresh ingredients, set on a dark stone table.
A cozy corner of Russes Gastrobar with warm lighting, showcasing a bottle of wine and a small plate of tapas.
A cozy corner of Russes Gastrobar with warm lighting, showcasing a bottle of wine and a small plate of tapas.

Tradición que evoluciona

Russes forma parte de la historia gastronómica de Aracena.
A lo largo de los años ha sabido mantener su esencia, construyendo una identidad basada en el producto ibérico y el buen hacer.

Hoy, esa tradición se transforma en un concepto renovado: un gastrobar actual que respeta sus raíces y evoluciona sin perder carácter.

Close-up of a beautifully arranged Iberian charcuterie board with vibrant wine glasses on a rustic wooden table.
Close-up of a beautifully arranged Iberian charcuterie board with vibrant wine glasses on a rustic wooden table.
Warm interior shot of Russes Gastrobar with soft lighting, showing guests enjoying plates of Iberian delicacies.
Warm interior shot of Russes Gastrobar with soft lighting, showing guests enjoying plates of Iberian delicacies.

Valoraciones reales de nuestros clientes

Más de 1.000 opiniones verificadas de quienes ya nos visitaron en Aracena.

Nuestra propuesta

Producto ibérico, vino y ambiente en el corazón de Aracena.

Producto ibérico
Close-up of a beautifully arranged Iberian ham platter with rustic wooden background.
Close-up of a beautifully arranged Iberian ham platter with rustic wooden background.

Jamón de bellota, embutidos seleccionados y materia prima de calidad que definen nuestra identidad.

Elegant wine glasses filled with red and white wine on a polished bar counter.
Elegant wine glasses filled with red and white wine on a polished bar counter.
Cozy interior of Russes Gastrobar with warm lighting and inviting seating.
Cozy interior of Russes Gastrobar with warm lighting and inviting seating.
Selección de vinos

Una carta de vinos pensada para acompañar cada plato y realzar cada sabor.

Un entorno cálido y cuidado, donde tradición y concepto actual conviven con naturalidad.

Espacio y ambiente

Vive Russes Gastrobar

Tradición, producto y ambiente en Aracena.